Udgangspunktet for denne opskrift er langt hen ad vejen dette italienske farsbrød. Tilsæthvidvin og kog alkoholen fra, inden du tilsætter passata og smager til med salt og peber
Der fås selvfølgelig også traditionelleitalienske retter. Jeg kom ligeindenfrokosttid og blev så forblændet af deres lækre sandwich, at min morgenmad blev til en lækker sandwich med hjemmebagt groft brød, grilletkyllingefilet, artiskok, hjemmelavet pesto og mayo
Lakselasagne er som almindelig lasagne en italiensk ret – det ved de fleste nok. Men fyldet kan være grøntsager, fisk, svampe, kylling – eller ukrudt, f
Gelato - italienskis. Her valgte jeg spinat, tomat og kylling - MUMS. Her får du en perfekt stegt laks, serveret med en lækker, cremet hvidvin/citronartiskokcreme og forårets grøntsager
Opskriften på risottoen har jeg fået fra min kære søster som bor iSchweiz, jeg mener at hun har opskriften fra den italienske restaurant som hun arbejde på for mange år siden
Italienskekyllingepølser m. Kyllingesalaten egner sig tosse godt til madpakken, og laksen. For hvad skal du lige gøre, når der kommer gæster, tiden er knap, men hvor du alligevel ønsker at tilberede en lækker omgang mad
Og vupti – så er der italienskmiddag på programmet. Vi supplerede risottoen med et stykke kylling, svøbt iparmaskinke og fyldt med en klat friskost med persille